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做法
1.鱼肉洗净，先用刀背斩成蓉状；黄瓜去皮擦细丝。
2.把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，加少许盐及葱末调成馅，包成小饺子。
3.待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
胡萝卜拌红薯
原料：胡萝卜100克，红薯50克，火腿丁、盐、香油、牛奶各适量。
做法
1.将胡萝卜、红薯分别洗净，切成小块，放入沸水中煮熟。
2.将胡萝卜块、红薯块、火腿丁加牛奶搅拌在一起，加盐、香油调味即可。
南瓜牛奶汤
原料：南瓜200克，高汤100毫升，鲜牛奶50毫升。
做法
1.先将南瓜洗净，切丁，放入榨汁机中，加高汤打成泥状。
2.将南瓜泥放入牛奶中用小火煮沸，拌匀即可。
牛奶面包
原料：高筋面粉150克，低筋面粉150克，快速干酵母1/2小匙，牛奶120克，鸡蛋1个，细砂糖80克，奶油50克，盐少许。
做法
1.除奶油外的所有材料搅拌成团。
2.将奶油加入，揉至光滑不黏手。
3.面团用保鲜膜盖上，静置约30分钟。
4.将面团杆平成约2公分的厚度，再以小圆型饼干模压出一个个小圆面团或者以手整形亦可，排列在模型内，表面刷上一层蛋汁即可入烤箱，以160℃烤10～15分钟即可，具体时间温度以自家烤箱习惯为准。

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