根据现代研究，荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等营养成分，非常适合产后体虚的女性食用，有很好的滋补功效。荔枝还具有“通神益智”的功能，可以帮助患神经衰弱、失眠健忘的人士远离病痛的困扰。
但李时珍认为荔枝“气味纯阳，性微热”，民间也有“一个荔枝三把火”的说法，因此小孩一定不能多吃荔枝，否则可能会出现流鼻血的症状。对于成人来说，每天吃10粒荔枝便可以满足对维生素的需要，女士每次吃10粒荔枝，能显著改善皮肤状况。不过一定要记住，荔枝性热，吃多了容易“上火”，因此每周不可吃3次或3次以上。正在长青春痘、生疮、患伤风感冒或有急性炎症的人也不适宜吃荔枝，否则会加重病症；身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。
如果不注意，吃荔枝过多，则可能会导致荔枝病。荔枝病通常表现为：头晕心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷，有些患者还可出现口渴和饥饿感，若只是轻度症状，可以服葡萄糖水或白糖水。喜食荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，应喝些盐水，或用生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，可以起到预防荔枝病的作用。