兆龙虽然今天借了肥四的灶台烧菜，以前又受过他的好，却还是头一回听说他还有这手绝活。刚才他说那番气话，不过是想从吕良那边脱出来，之所以说要跟肥四学，也不过是因为觉得他厚道，倒没觉得他还会有什么过硬的厨艺。如今瞧见卫璜这么推崇，不禁心动。
刘一手却认定兆龙是已见识了肥四的手段，才会改弦易张，笑道：“这样也好，你先跟着肥四师傅磨练磨练，打打底子，日后再跟吕师傅学艺呢，底气也就足了。”
卫璜这才不再眯缝眼了，端量着兆龙，“孩子，今儿做这六道菜你真是费心了。”
兆龙自觉也花费了一番心思，加上在厨房里蒙受了老秤砣和肥四的夸，又听来宝说，食客吃得也欢喜，心里不免有几分得意，便道：“还请卫老爷您多多指点。”
“你是用心了，不过这心思多半照顾你自个儿了，没怎么用对地方。”
听卫璜冷不丁来上这么一句，兆龙打个愣神，只见老御厨慢慢竖起三根指头，“拿你头三道菜来说，确实花费了心思，第一道京酱肉丝，算是报答你外公教你酱爆手艺的吧！第二道八宝豆腐羹是宫廷菜，权当是冲我这老御厨献礼。第三道太极香芋泥，算是照顾你爷爷了。”
刘一手忍不住道：“这不是挺好吗，连你都说了，这孩子有心！”