刘一手听他夸自己的菜品，脸色稍霁。那个来宝的小伙计却突然叫起来，“哎呀，我想起来了，老爷子您确实来过。”
大德居这些厨子伙计里，兆龙最喜欢的就是来宝，一来他比自己大不了几岁，二是嘴巴快，说话干脆，聊起天来像夏天吃冰。
那来宝一边说还一边敲着脑门，“那天您可不是这副打扮，还戴着副老花镜呢！我记得那一桌总共五个人，您老点的是虾子芹心、酱爆鸡丁，京酱肉丝，黄焖鱼翅、清汤燕菜、甜品上的核桃甜酪，主食您要的是玉米面鹅油蒸饼。酒水呢，您喝的是竹叶青。”
“你这小兔崽子啊，真真好记性，”卫璜伸出指头，老远点着来宝说，“就你这张嘴巴，死人也能给说活喽！”
刘一手却哈哈笑起来，“原来卫师傅为了今天，早就下足了功夫！”
兆龙本就觉得卫璜面目可憎，此时更觉得他行事卑鄙。武林中人为了个名气，你争我斗的，没想到当厨师也不能消停，真是到哪里都有“江湖”啊！
卫璜听刘一手讥笑，却并不生气，翘着山羊胡子说，“‘六爆’烹调之法，素来为咱们北方独有，而你老刘呢，又专攻‘酱爆’这一门，并把它精研细调，终成一绝，说是秘制倒也不为过。只有一样，你十年前以酱爆菜品闻名，十年后还在吃老本，这便是一个名厨的大忌了！”