最大的不同就是云天抛弃了其他酒楼那种随意紧凑摆放格局，想要在有限的空间内尽可能多摆放桌子，赚的更多一些。
这里被他按照前世的记忆，划分出了不同的模块，高低搭配，错落有致，中间还树立着屏风，起到一个格挡的作用，层次分明，不会给人一种轻视，匆忙的感觉。
这么做有利有弊。
好的一面是在口碑跟名声上很有帮助，这老百姓愿意进来吃饭，觉得口感跟环境不错，心情好起来之后也愿意来，自然也会给身边朋友介绍着。
在通讯技术落后的时代，消息都是从身边人的口中听到的。
要是身边朋友天天在耳边说着美食汇的各种好，心中肯定会觉得好奇，想要去看看。
一来而去，名气就起来了。
至于弊端，那就是相对于其他酒楼来说，一层少了三成的桌子，也就等于少了一笔不小的银子。