何金义这才反应过来魏大厨要拉他来包间谈，原来是东家允诺的。
何阑珊也有几分沉不住气了，万一让自家爹这个老实人来谈，字得个几两银子，有什么意思呢！她便开口道：“魏大叔，东家有几家酒楼呀。”
“好像是省城临川还有一家，咱们这儿一家，隔壁县城一家。再远一些还有，但是我就不太清楚了。”魏大厨和东家沾亲带故的，比他们还略知道一些。
何阑珊就掰着手指头算开了。
她们摆摊子出去本钱，一天能卖个一百文还多，一个月就是三两银子，一年就是三十两。而放在酒楼里卖，价格是他们的四倍，就姑且算一家酒楼一年能赚一百二十两，那五家酒楼就是六百两银子了，这还只是一年的价钱呢！
“这哪有这么多啊！”魏大厨也瞪大了眼睛不敢置信。
“魏大叔想想，是不是今天来吃饭的客人都点了凉拌荠菜，一个是凉菜尝尝鲜，还有一个就是新鲜，城里人哪里会稀罕野菜。”
何阑珊红口白牙的能说会道，让魏大厨觉得还真是这么回事儿。
“魏大叔，你说说给个什么价钱合适吧。”何阑珊就眯着眼问道。