我说：“放心，赔不了，你得相信我。”
张姐说：“俺是相信你是个能人，俺得跟家里人商量商量。”
张姐一家子的主心骨是她小姑子。
小姑子一听一个月三千，两眼瞪的像电灯泡，沉思片刻说：“嫂子，你见过填上掉馅饼吗，会不会有诈？”
张姐说：“那个弟是个实诚人，一直对咱不孬，俺信他。”
小姑子说：“买东西都有个讨价还价，工资也一样，你给她说再涨五百块，要是他答应，这事就这么定啦。”
张姐觉得三千已经够多了，但是小姑子是家里出名的精明人，不能不听。于是她跟我实话实说她小姑子要求再加五百。
我爽快的答应了，其实我早就料到会有这么一出，所以一开始就少说了五百。
小姑子听说我答应了，后悔的直跺脚说：“早知道就该加一千。”
张姐说：“都说好了，不能再反悔了，弄不好人家就不让俺去打工了。”
小姑子问：“嫂子，你说他店里招不招首席水果师？”
4.
张姐就位，解决了后厨的后顾之忧。
让我惊喜的是，张姐还会做肉夹馍，尤其是她卤出来的肉，香嫩的不得了。
我问张姐：“你手艺这么好，为什么偏偏卖凉皮？”
张姐说：“俺小姑子说城里人不喜欢吃肉，就喜欢吃凉皮。”