此汤有美白补血、健脑、活血、清热解毒、润肺止咳、清热利肠、促进发育等功效。
§白术,清除体内湿热不在话下
白术性温,味苦、甘,归脾经和胃经,芳香质柔,可升可降,有益气除湿、止汗固表,经常和甘草、茯苓等配伍。想要祛除身体里面的湿热大毒,白术是理想的选择。《医学启源》上面有记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热……”此外,白术芳香质柔、可升可降,守而不走,用它和其他药材配伍即可有效清除体内的湿热。
白术最适合与甘草、茯苓、人参等配伍,它们共同配伍得到的就是脾胃方——四君子汤,如果是用来除湿热,可以用它与能清除体内湿热的甘草配伍。
白术虽然是一味药材,但却是常见的食疗用品,所以它的服用方法非常多,可以用白术与其他药材一同熬粥来吃。
白术每人每天的摄入量以3~10克为宜,有利水燥湿之功,白术也可以生用,若用其治疗腹泻,可以选择炒白术,但是提醒大家注意一点,白术以利湿为主,因此阴虚内热、津液不足、口渴多饮、皮肤干燥、邪气入侵体内者都不宜服用。