四合院里头正好吃上晚饭。
芽芽第一天到京都就给家里写信，听说王胜意搁四合院里做饭抵房租的时候，聂卫平怕幺妹吃不惯饿瘦了，赶了几天写了一份家常菜食谱，跟家书一块寄过来。
家常菜简单容易懂，比如做个风味黄瓜条。
把黄瓜切成条，外裹上粗盐，腌干里面的水分。然后再用清水把外面的盐洗干净。
黄瓜条切成小段，放到提前调制好的米醋小米椒香菜葱末香油调合成的调料中。
遇到需要放调料的时候，聂卫平都用半勺子的酱油，半勺子的盐巴之类的标注。
不用怕勺子型号不对，他连勺子都寄来了，只要按着食谱上标的量下，不会错的。
晚饭还有聂老太寄来的腊肉。
家里杀猪了，专门给小孩子吃的护心肉，都腌好一块寄来了。
家里的肥猪膘肥肉厚，加上调料腌制，风干成了长长的腊肠。
把腊肠切成片，放上酱油，炒出颜色，然后再放上用手撕好的茄子块。
王胜意临出门时芽芽跟李敬修都准备写作业，薛爱莲的自行车已经帮忙推到了院门口。
自行车涂了链条油。